课程名称：休闲咖啡           开课单位：商学院      听课时间：2021.03.02

学生所在班级：旅游管理B20-1、2班      授课教师：林博聪

督导评语：

本次课主要讲述咖啡的有关理论、种类和制作方法、经营和消费、及社会交往的作用。按照课程的设计和要求，将学生分成小组，边讲边练，让学生在实际的咖啡制作中结合老师的案例讲解，了解咖啡知识和社会交流的感受。林老师讲课生动形象，案例现实有社会感，通过互动教学，学生更多的了解咖啡背后的社会交流情况，对提高学生的社会认知有较好的提升，这样的教学内容好教学方法对提高学生的学习能动性和学习参与度是很有效果的。

林老师这样设计课程教学，看似随意，实际精心设计与计划的教学，而且教学内容与社会实际结合的比较完美，值得借鉴。