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学校全称:上海建桥学院有限责任公司
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最新公开信息
2018年07期图书馆新书通报
2018-05-15
上海建桥学院食堂餐饮管理制度(内含食品卫生、安全管理)
卫生制度1、食堂工作人员要熟悉食品卫生法规,掌握食品卫生知识。严格按照《食品卫生法》规定操作,确保食品卫生,防止食物中毒。2、班组领用主副食品原料、辅料和调料,必须开具领料单,由领料人签名。把好领料,加工,验收、出售关。经发现食品变质,应立即停止加工、出售;并向有关领导汇报。食品落地未经处理不得出售。(做好各项记录)3、荤、素菜要捡洗干净、专用砧板加工原料;烧熟煮透。油炸食品防止里生外焦。面、饭、点心要蒸熟煮透,防止夹生。4、每年做好食品留样,每份不少于200克,并保存48小时。烹调大块食品应做温度测试,中心温度达不到75度不得起锅。隔顿隔夜食品要回锅烧透;隔夜素菜全部倒掉并做好记录。5、凡烹调制作食品所使用的炊具、盛器、抹布、及冰箱内存放的食品,必须生、熟、半成品分开,器具应有明显标记;炊具、餐具使用前必须严格消毒并做好记录。6、食品机械使用后,随时清洗。7、冰箱、冷库应定期除霜,堆放整齐。鱼肉分开堆放,冷库堆放应标明进货日期、做到先进先出;生、熟、半成品分开存放。8、食品工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作时坚持做到:(1)四勤:勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲(2)三白:白工
2018-05-15
2018年06期图书馆新书通报
2018-05-14
关于公布2018年第二次网站更新维护情况专项检查结果的通知
2018-05-14
2018年05期图书馆新书通报
2018-05-14
关于调整防汛防台工作领导小组成员名单的通知
各学院、部门:为做好我校防汛防台工作,根据上海市教育委员会、南汇新城镇防汛防台指挥的部统一部署,决定调整上海建桥学院防汛防台工作领导小组组成人员名单,负责组织协调全校的防汛防台工作,具体如下:组长:郑祥展副组长:周宇华、袁伯康、傅佳喆、闾丘凤仙成员:各二级学院、各职能处室、教育服务公司各中心等单位部门主要负责人。上海建桥学院2016年5月10日
2018-05-09
关于申报2019年教育科学研究项目的通知
2018-05-09
关于王苇任职的通知
沪建桥院任〔2018〕10号经2018年第13次校长办公会研究,决定:王苇任学生处副处长,兼任毕业生就业指导办公室副主任(主持工作)。特此通知。上海建桥学院2018年5月8日
2018-05-08
关于李翼免职的通知
沪建桥院任〔2018〕9号经2018年第13次校长办公会研究,决定:免去李翼的商学院副院长职务。特此通知。上海建桥学院2018年5月8日
2018-05-08
2018年上海建桥学院专升本招生考试考场安排及考试要求
2018年上海建桥学院专升本招生考试考场安排及考试要求1.请考生务必携带身份证及准考证参加考试。2.参加“大学英语”及“综合英语”课程考试的考生须携带2B铅笔及橡皮参加考试。3.参加“机械设计基础”课程考试的考生须带好直尺、橡皮、铅笔及不带储存功能的计算器。4.参加“造型基础”科目考试的考生须自带:①铅笔或炭笔;②画板或画夹,要求不大于4开并且干净(无任何图案、图形等痕迹);③其它相关绘画用具。5.“首饰制作基础”科目考试的考试需自带:大锉刀、什锦锉、锯弓锯丝、镊子、焊药,钳子(平口钳,圆口钳,剪钳)铁锤,胶锤,焊夹,纸笔尺圆规胶水等文具。一、考试时间:5月11日(周五)上午9:00-10:30考试科目考试教室考场编号准考证范围楼层教学楼计算机基础计算中心6号楼214机房1-1201800001、201800004、201800021、201800057、201800092、201800142、201800156、201800157、201800204、201800247、201800258、201800271、201800281、201800370、201800371、2018003
2018-05-05
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